Арабика стран Африки

Арабика – самый популярный вид натурального кофе. На его долю приходится более половины всего производимого в мире кофе. 

Происхождение Арабики восходит из глубокой древности. Родиной продукта считается Африка, а точнее, целый треугольник стран – Эфиопия, Судан, Кения. Зерна Арабики оценили вначале турки и арабы, которые и дали напитку название.

Зерна Арабики получают из аравийского кофейного дерева. Наиболее благоприятным климатом для этого растения является тропический, но не выше +48 градусов Цельсия. Кроме этого, считается, что лучше всего аравийское кофейное дерево произрастает на высоте от  600 до 2500 м над уровнем моря. 

Арабика отличается низким, по сравнению с Робуста, содержанием кофеина, поэтому ее вкус сравнительно мягок. Кроме этого, в Арабике содержится вдвое больше сахарозы, поэтому она такая приятная и сладкая.

Кофе Арабика выращивают во всем мире, но к наиболее изысканным сортам относят выращенные именно на африканском континенте – в Кении и Эфиопии. Кенийская Арабика признана самой лучшей. Кофейное дерево растет на почве, богатой железом. Это придает конечному продукту высокую кислотность, которую при производстве дополняют цитрусовыми ароматами. Эфиопия дает пряный кофе с винным оттенком. У данного напитка изысканный вкус и более долгое послевкусие.

Также один из сортов Арабики выращивается в Восточной Африке, а точнее – в Уганде. Из сырья, производимого в этой стране, получается напиток с потрясающим шоколадным оттенком и цитрусовой кислинкой. 

Арабика приносит неоценимую пользу организму. К ее достоинствам можно отнести следующие:

• Придание бодрости и радости, так как кофеин стимулирует выработку гормона удовольствия.
• Стимуляция умственной работы, обострение внимания и реакции.
• Кофеин расширяет сосуды, предотвращает образование спазмов.
• Кофеин благотворно, но в разумных пределах, влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает кровообращение.
• Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, снижают риск хронических и онкозаболеваний.
• Зерна Арабики содержат липиды, которые улучшают всасывание витаминов и служат источником энергии для клеток организма.

Купить Арабику стран Африки можно в нашей компании и одной из наших точек, расположенных в разных городах Беларуси. Мы гарантируем высокое качество продукта.