Черный ароматизированный

Настоящий черный  ароматизированный чай – это напиток, в составе которого, кроме чайных листьев, содержатся еще натуральные или искусственные ароматизаторы. Считается, что такой продукт был получен случайно. Когда-то торговое судно, перевозившее чай и масло бергамота, попало в шторм. В результате воздействия стихии бутылки с маслом разбились, и все содержимое пролилось на чай. Поначалу посчитали продукт испорченным, но нашлись те, которые решили попробовать заварить испорченный чай. К удивлению было обнаружено, что полученный напиток имеет утонченный вкус и аромат. Так началась история первого сорта ароматизированного чая под названием Earl Grey.

Хотя есть информация, что еще в Древнем Китае для ароматизации чая использовались цветки жасмина. Их вместе с листьями чайного дерева засушивали вместе, и получался превосходный ароматный продукт.

В настоящее время при массовом производстве данного продукта применяются следующие технологии:

• Натуральная. При сушке совместно листьев чая и ароматизаторов чайные листья прекрасно впитывают ароматы. В дальнейшем ароматизатор удаляется и остается модернизированный во всех отношениях продукт.
• Ароматизация натуральными эфирными маслами, которые представляют собой вытяжки из плодов и растений. Такой способ является менее дорогим и позволяет получить продукт с более стойким ароматом. Самые популярные масла – это бергамотовое и цитрусовое.
• Ароматизация натуральными добавками. Сюда подходят плоды, ягоды, цветы, цедра апельсина или лимона. Широко используются сухофрукты, черника, изюм.
• Ароматизация искусственными или синтетическими добавками. Такой способ является самым дешевым, а аромат такого продукта самый стойкий.

Широкий спектр ароматизированного черного чая можно выбрать в нашей компании.